Recibidos
| Marina Vega Obregón | |||
El estudio de arquitectura alicantino ubicado en Alfaz del Pi, ZERO+, propone el próximo jueves 18 de septiembre a las 19 horas una experiencia que aunará gastronomía y arquitectura de la mano del cocinero Cadu Gasparini, que en breve abrirá el Restaurante Flor en Madrid, y la interiorista Andrea Rubio, nacida en Polop (Alicante).
La charla será moderada por Marina Vega, periodista gastronómica vallisoletana afincada en Altea y creadora de Mesa Efímera, un proyecto de eventos gastronómicos fugaces en lugares inesperados. Durante la conversación, en formato mesa redonda a la vez que experiencial y gastronómica, Cadu Gasparini cocinará en directo un menú de varios bocados que serán maridados con vinos naturales y que los 25 asistentes podrán disfrutar en exclusiva, antes de la apertura de Flor en Madrid. A su lado, Andrea Rubio, responsable del interiorismo, compartirá cómo ha llevado la visión del restaurante al espacio.
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