Pensado y hecho, unos 70 asistentes al primer día de la Gastronomía Castellano-Manchega, surge de la iniciativa interna de la propia Junta Directiva, en la que cada año se proponen hacer más y mejores actos.
Dado el éxito obtenido, para el año que viene se proponen continuar, haciendo la 2ª edición y ampliar los típicos platos.
Ajo de matazón o morteruelo; Ajo arriero o Atascaburras; Migas; Gachas; Careta de cerdo; Morcillas; Chorizo; Guarra o Salchichas; Vino Manchego Señorío de Los Llanos crianza 2011; Hojuelas; Pestiños; Borrachuelos, Rollos Fritos; Rollos de Anís, Refrescos y Agua.
¡Que más se puede pedir!
Punta Canfali 
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